A.微溶于水,不溶于有機(jī)溶劑 B.在酸性溶液中對(duì)熱不穩(wěn)定 C.中性和堿性溶液中穩(wěn)定 D.以上均是 E.以上均不是
維生素B2的良好的食物來(lái)源()
A.動(dòng)物肝臟 B.糧谷類(lèi) C.蔬菜類(lèi) D.水果 E.豆類(lèi)及豆制品
下列哪種情況可干擾維生素B2的消化與吸收()
A.胃酸 B.酒精 C.膽汁 D.以上都是 E.以上都不是