單項選擇題

【A1型題】食品安全標準的本質是（）

A.科學技術性
B.政策法規(guī)性
C.強制性
D.安全性
E.社會性和經濟性

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單項選擇題

【A1型題】食品低溫保藏常用的冷藏溫度為（）

A.-4℃
B.0℃
C.4～8℃
D.9～11℃
E.12℃

單項選擇題

【A1型題】機體維生素D的最好來源是（）

A.牛肉
B.牛奶
C.豬肝
D.深海魚油
E.曬太陽

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