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多項選擇題
在食品標簽上標示食品營養(yǎng)成分應根據(jù)()
A.食品營養(yǎng)成分的檢測結(jié)果
B.食品營養(yǎng)成分檢查結(jié)果的可信限
C.相關(guān)食品衛(wèi)生標準對產(chǎn)品營養(yǎng)質(zhì)量要求
D.引用其他企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的營養(yǎng)成分標示量
E.標示大概值
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多項選擇題
加工烹飪引起米類的營養(yǎng)素損失的影響因素包括()
A.淘洗的次數(shù)
B.淘洗時的水溫
C.淘洗時用力程度
D.米的種類
E.水中浸泡的時間
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多項選擇題
蔬菜類是下列哪些營養(yǎng)的主要來源()
A.膳食纖維
B.B族維生素
C.維生素C
D.碳水化合物
E.蛋白質(zhì)
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