判斷題

在酒吧酒水盤存表中，“售出數(shù)”反映了酒吧當(dāng)天的酒水銷售情況。

答案：正確

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品酒時(shí)，飲一口葡萄酒，進(jìn)入口中的量要應(yīng)以蓋過整個(gè)舌頭，酒液要充滿口腔。

答案：錯(cuò)誤

咖啡因（caffeine），又叫作咖啡鈣。

答案：錯(cuò)誤