單項(xiàng)選擇題

下面說(shuō)法那些是不正確的：（）

A.1molFADH₂通過(guò)ETS可產(chǎn)生2molATP
B.ATPE有三個(gè)高能磷酸鍵
C.1mol乙酰CoA通過(guò)一次TCA可釋放出2molCO₂
D.1mol乙酰CoA通過(guò)TCA循環(huán)，發(fā)生四次氧化
E.以上都不是

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請(qǐng)寫出下列符號(hào)的中文名稱：DNP（），ETS（），Cyta₃（），PPP（），RQ（），EMP（），TCA（），C0Q（）。

答案： 2.4-二硝基酚；電子傳遞鏈；細(xì)胞色素氧化酶；磷酸成糖途徑；呼吸商（呼吸系數(shù)）；糖酵解；三酸循環(huán)；輔酶Q

梨、蘋果菜削皮或受傷后，切傷面由于暴露于空氣中，因而（）酶活性提高，形成（）類化合物，聚合使切傷面呈（）色，可用（）等方法阻止這種變化的發(fā)生。

答案：多酚氧化酶；醌；褐；無(wú)氧條件（或抗氧化劑，或蟄合劑使酶失活）