單項選擇題

【A1型題】患者自述經(jīng)?？谇火つぐl(fā)炎，進食痛。自述不愛吃蔬菜、愛吃肉食。診斷為口角炎，可能缺乏（）

A.維生素A
B.維生素B₂
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

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單項選擇題

【A1型題】下面內容對營養(yǎng)調查敘述錯誤的是（）

A.能夠了解與營養(yǎng)狀況有密切關系的居民體質與健康狀態(tài)
B.每次調查時間應為3～5天
C.調查期間應包括節(jié)假日和周末
D.可以為營養(yǎng)監(jiān)測提供基礎資料
E.可以發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的人群

單項選擇題

【A1型題】佝僂病是哪種維生素缺乏的表現(xiàn)（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素K