單項選擇題

重要航班供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣。留樣食品應(yīng)盛放于清潔的專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放（）以上，每個品種留樣量不少于（），建立檢驗記錄制度和生產(chǎn)過程安全管理記錄制度。所有記錄保持不得少于（）。

A.24h；100g；2年
B.24h；200g；1年
C.48h；100g；1年
D.48h；100g；2年

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