單項選擇題

黃瓜按果實形狀可分為四類，肉質脆嫩，味清香，品質最好的是（）。

A.刺黃瓜
B.鞭黃瓜
C.短黃瓜
D.小黃瓜

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單項選擇題

姜塊皮黃、肉質細嫩，色澤鮮亮，辣味較濃，纖維素含量少，姜絲細少，屬于姜中佳品的是（）。

A.山東萊蕪姜
B.湖北來鳳姜
C.浙江紅爪姜
D.浙江黃爪姜

單項選擇題

玉蘭片，按采收季節(jié)不同可分為下列4種，質量最次的是（）。

A.尖片
B.冬片
C.春片
D.桃片