單項(xiàng)選擇題

以下哪個(gè)不是荸薺的別稱（）。

A.南薺
B.馬蹄
C.地栗
D.地蛋

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單項(xiàng)選擇題

菠菜烹制前先焯水是為了（）。

A.保護(hù)維生素C
B.去掉苦味
C.去除草酸
D.保護(hù)綠色

單項(xiàng)選擇題

小白菜的別名是（）。

A.青菜
B.油菜
C.白菜
D.烏塌菜