首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
多項選擇題
炒、爆、熘類菜肴的裝盤方法有()。
A.拉入法
B.倒入法
C.覆蓋法
D.盛入法
點擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
多項選擇題
常用熱菜烹調(diào)方法有()。
A.油烹法
B.水烹法
C.氣烹法
D.固體烹法
E.電磁波烹法
點擊查看答案&解析
手機看題
多項選擇題
下列烹調(diào)方法中適合用淋推法勾芡的有()。
A.爆
B.炒
C.熘
D.煮
E.燒
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題