單項選擇題

淀粉消化的部位主要在（）。

A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
E.食管

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單項選擇題
【A1/A2型題】有一種單糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖漿，是飲料、糖果、蜜餞等的重要原料，人體吸收后經肝轉化成葡萄糖而被利用，這種單糖是（）。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.甘露糖
單項選擇題
【A1/A2型題】屬于可溶性膳食纖維的是（）。
A.阿拉伯膠
B.戊聚糖
C.阿拉伯木糖
D.半乳糖醛酸
E.半乳聚糖