單項選擇題

在《隨園食單》中說:“唯是宜碗者碗,宜盤者盤,宜大者大,宜小者小,參錯其間,方得出色?!钡氖牵ǎ?。

A.清末封建官僚譚宗浚
B.清代乾隆名廚王小余
C.清朝美食家袁枚
D.清朝美食家張岱

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