單項選擇題

【A1/A2型題】不利于鈣吸收的膳食因素有（）。

A.蛋白質
B.植酸
C.乳糖
D.大量維生素
E.纖維素

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單項選擇題

【A1/A2型題】含鈣豐富的食物除外（）。

A.雞蛋
B.奶與奶制品
C.小蝦皮
D.豆及豆制品
E.海帶

單項選擇題

【A1/A2型題】硒在人體組織與器官中含量相對最高的為（）。

A.肝臟
B.腎臟
C.胰臟
D.脂肪
E.血液