單項(xiàng)選擇題

冷餐宴會(huì)的接待對(duì)象是（）。

A.團(tuán)體客人
B.零點(diǎn)客人
C.宴會(huì)賓客
D.雞尾酒會(huì)客人

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

西餐宴會(huì)，重要宴會(huì)服務(wù)員需（）。

A.戴手套服務(wù)
B.徒手服務(wù)
C.大銀盤服務(wù)
D.托盤服務(wù)

單項(xiàng)選擇題

自助餐臺(tái)布置，防止顏色改變，從而影響客人食欲，切忌用（）。

A.日光燈
B.節(jié)能燈
C.蠟燭
D.彩色燈