A.紫外分光光度法 B.Folin-酚試劑反應 C.茚三酮反應 D.雙縮脲反應 E.以上都可以
A.脂肪酸 B.膽固醇 C.甘油磷脂 D.膽汁酸 E.鞘磷脂
A.金屬離子可穩(wěn)定酶的構象 B.與酶蛋白的結合可以緊密或疏松 C.能與酶及底物形成三元絡合物 D.與酶蛋白結合疏松的金屬離子,即使不存在酶也能發(fā)揮最大活性 E.某些反應靠金屬離子傳遞電子