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單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪項是血中氨的主要來源（）。

A.嘌呤嘧啶分解產生
B.胺類物質分解產生
C.氨基酸脫氨基作用產生
D.腎臟谷氨酰胺水解產生
E.從腸道吸收而來

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單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪種氨基酸不出現于蛋白質中？（）

A.精氨酸
B.半胱氨酸
C.瓜氨酸
D.胱氨酸
E.賴氨酸

單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質變性的原因是（）。

A.次級鍵斷裂，天然構象解體
B.肽鍵斷裂，一級結構遭到破壞
C.蛋白質分子沉淀
D.蛋白質中的一些氨基酸殘基受到修飾
E.多肽鏈的凈電荷等于零

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