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“四號(hào)定位擺放”即用四個(gè)號(hào)碼來(lái)表示某種原材料在倉(cāng)庫(kù)中的存放位置。這四個(gè)號(hào)碼依次是（）。

A.位置號(hào)、層號(hào)、貨架號(hào)和庫(kù)號(hào)
B.貨架號(hào)、庫(kù)號(hào)、位置號(hào)和層號(hào)
C.貨架號(hào)、庫(kù)號(hào)、層號(hào)和位置號(hào)
D.庫(kù)號(hào)、貨架號(hào)、層號(hào)和位置號(hào)

單項(xiàng)選擇題

根據(jù)餐廳的餐位數(shù)和開(kāi)餐次數(shù)來(lái)推算倉(cāng)庫(kù)面積。通常每天每個(gè)餐位每供應(yīng)一餐約需倉(cāng)庫(kù)面積0.1平方米。假如某飯店有500個(gè)餐位，日均供應(yīng)三餐，則該飯店所需的倉(cāng)庫(kù)面積為（）平方米。

A.300
B.150
C.100
D.500

凍藏的溫度應(yīng)該保持在（）以下，使食品完全處于凍結(jié)狀態(tài)。

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“四號(hào)定位擺放”即用四個(gè)號(hào)碼來(lái)表示某種原材料在倉(cāng)庫(kù)中的存放位置。這四個(gè)號(hào)碼依次是（）。

凍藏的溫度應(yīng)該保持在（）以下，使食品完全處于凍結(jié)狀態(tài)。

“四號(hào)定位擺放”即用四個(gè)號(hào)碼來(lái)表示某種原材料在倉(cāng)庫(kù)中的存放位置。這四個(gè)號(hào)碼依次是（）。