多項(xiàng)選擇題

西餐擺臺中，輔助調(diào)味瓶包括（）。

A.鹽瓶
B.奶盅
C.胡椒瓶
D.糖瓶

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多項(xiàng)選擇題

根據(jù)大小、形狀、用途的不同，西餐擺臺的餐盤包括（）。

A.裝飾盤
B.面包盤
C.正餐盤
D.黃油盤

多項(xiàng)選擇題

餐巾花按折疊方法與放置用具的不同分類，可以分為（）。

A.杯花
B.盤花
C.環(huán)花
D.其他