單項選擇題

【A1/A2型題】谷類中含有的主要礦物質是（）。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.銅

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單項選擇題

【A1/A2型題】對于舉重、投擲運動員比賽期間，含氮物質代謝強，所以食物應提高供給量的是（）。

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質

單項選擇題

【A1/A2型題】乳母營養(yǎng)需要的特點是（）。

A.要保證乳汁的正常分泌并維持乳汁質量的恒定
B.要保證乳汁的最大分泌
C.要保證乳汁本身的能量
D.要保證乳汁中蛋白質的含量恒定
E.要保證乳汁中乳糖的含量恒定

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