A、斜面種→三角瓶→曲盤→通風(fēng)制曲→干燥 B、斜面種→曲盤→三角瓶→通風(fēng)制曲→干燥
A、儲存期半年左右 B、儲存期1年 C、儲存期1年半
A、曲塊形狀 B、制曲原料 C、培養(yǎng)溫度