單項(xiàng)選擇題

選取發(fā)酵期較長(zhǎng)的酒醅蒸出的酒頭，沒(méi)甑糧糟或丟糟可截取酒頭0.5-1kg.收集后分類入庫(kù)貯存（）．即可為酒頭調(diào)味酒。

A、三個(gè)月
B、半年
C、1年
D、2年

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