單項(xiàng)選擇題

除去高級(jí)脂肪酸酯，應(yīng)選（）的活性炭

A.大孔多
B.微孔多
C.無(wú)所謂

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單項(xiàng)選擇題

（）稍有不慎就有可能使氫鍵締合受到破壞，使催陳效果向著與預(yù)期相反的方向發(fā)展，口感變得更為暴烈。

A.物理催陳法
B.化學(xué)催陳法
C.活性碳催陳法

單項(xiàng)選擇題

酒體內(nèi)的極性分子在強(qiáng)磁場(chǎng)作用下，極性鍵能（）。

A.增強(qiáng)
B.減弱