單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪種物質是能引起胃腸脹氣的碳水化合物（）。

A.蔗糖
B.糖原
C.木糖
D.水蘇糖
E.淀粉

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單項選擇題

【A1/A2型題】唾液中的主要消化酶是（）。

A.凝乳酶
B.蛋白水解酶
C.淀粉酶
D.肽酶
E.寡糖酶

單項選擇題

【A1/A2型題】分泌胃液中內因子的細胞是（）。

A.壁細胞
B.上皮細胞
C.平滑細胞
D.黏液細胞
E.主細胞