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單項(xiàng)選擇題
滇紅工夫毛茶經(jīng)精制加工后形成的商品茶,出廠水份指標(biāo)應(yīng)控制在()以內(nèi)。
A.6%
B.10%
C.15%
D.20%
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單項(xiàng)選擇題
綠茶初制揉捻適度時(shí),具有濃厚而又不感到刺鼻的()。
A.青草氣味
B.青香氣味
C.青氣味
D.淡香氣味
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單項(xiàng)選擇題
“滇紅”工夫茶揉捻適度的茶坯、濕坯茶大部變成(),局部變成淡紅色、嫩莖泛紅。
A.淡綠色
B.淡黃色
C.紅黃色
D.紅色
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