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單項選擇題

乙烯在果蔬保鮮過程中起（）作用。

A、防霉
B、催熟
C、延長保鮮期
D、B和C

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列物質中，有可能是朊解菌的代謝產(chǎn)物的是（）

A、胺類
B、乳酸
C、乙醇
D、二氧化碳

單項選擇題

食品輻射保藏中所用到的γ射線能量最大不應超過（）

A、5MeV
B、10MeV
C、5krad
D、10krad

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