問答題

【簡答題】簡述食品安全管理體系有效性應(yīng)從哪些方面實(shí)施評價(jià)？

答案： 1、文件的適宜性、充分性、有效性；
2、與適用法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性；
3、是否按策劃實(shí)施了體系要...

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【簡答題】簡述從哪些方面實(shí)施供應(yīng)商評價(jià)？

答案：

企業(yè)資質(zhì)，管理體系的建立及實(shí)施情況，顧客及相關(guān)方反饋信息，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量。

【簡答題】請闡述典型審核活動(dòng)應(yīng)包括哪些主要活動(dòng)？

答案： 1.審核的啟動(dòng)
2.文件評審的實(shí)施
3.現(xiàn)場審核的準(zhǔn)備
4.現(xiàn)場審核的實(shí)施：第一階段、第二...