判斷題

根據(jù)最適宜生長溫度不同，可將微生物分為好氧微生物和厭氧微生物。

答案：錯誤

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食品加工廠加工的廢棄物存放應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間，且不得位于生產(chǎn)車間的上風(fēng)口。

答案：正確

食品安全與消費(fèi)時食品的食源性危害的存在水平有關(guān)，因此只與食品的加工和消費(fèi)階段有關(guān)。

答案：錯誤