首頁
網(wǎng)課
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
在一些乳制品的加工及貯藏中,可以通過調(diào)整產(chǎn)品的pH來控制有害微生物的生長,應(yīng)使pH維持在()以下。
答案:
4.6
點(diǎn)擊查看答案
你可能感興趣的試題
填空題
乳品中主要的危害的來源是微生物,而威脅人類健康的微生物主要是()。
答案:
致病菌
點(diǎn)擊查看答案
多項(xiàng)選擇題
在乳粉加工工藝中,可能產(chǎn)生化學(xué)性危害的環(huán)境有()
A.原料乳驗(yàn)收
B.預(yù)熱殺菌
C.真空濃縮
D.篩粉
E.包裝
點(diǎn)擊查看答案
微信掃碼免費(fèi)搜題