單項(xiàng)選擇題

在菜肴制作的全過(guò)程中,適時(shí)、適量地添加(),以引起人們的味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、視覺(jué)等器官以味覺(jué)為中心的各種美感。

A、松軟劑
B、清水
C、調(diào)味料
D、調(diào)色料

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