單項選擇題

蛋白經攪拌后，最易與其他原料拌合且進爐后膨力最好的階段是（）

A.起泡狀態(tài)
B.濕性發(fā)泡
C.干性發(fā)泡
D.棉花狀態(tài)

微信掃碼免費搜題