首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
傳統(tǒng)烹飪對水的要求是識水性、知水味、()。
A.理化檢驗
B.衛(wèi)生達標(biāo)
C.選好水
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
下列原料中具有良好乳化性能,可攻進制品膠體性能,使制品柔軟、膨松的是()。
A.糖
B.乳品
C.油
D.鹽
點擊查看答案
手機看題
單項選擇題
下列膨松劑中屬于復(fù)合膨松劑的是()。
A.食堿
B.小蘇打
C.泡打粉
D.臭粉
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題