單項選擇題

前廳部猶如飯店的大腦，在很大程度上控制和（）整個飯店的經(jīng)營活動。

A.指揮
B.制約
C.協(xié)調(diào)
D.發(fā)展

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單項選擇題

飯店的主要產(chǎn)品是（），局它的收入由前廳部直接收取。

A.客房
B.前廳
C.餐飲
D.服務

單項選擇題

前廳部在整個飯店的經(jīng)營管理中起（）

A.經(jīng)濟
B.經(jīng)濟、協(xié)調(diào)
C.經(jīng)濟、協(xié)調(diào)、樞紐
D.經(jīng)濟、協(xié)調(diào)、樞紐、決策