單項選擇題

以下屬于福建名菜的是（）

A.鹽焗雞
B.冰糖甲魚
C.佛跳墻
D.干菜燜肉

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單項選擇題

閩菜重視湯菜，與多烹制（）和傳統(tǒng)食俗有關(guān)。

A.海鮮
B.山珍
C.習(xí)慣
D.技藝

單項選擇題

閩菜重視（），與多烹制海鮮和傳統(tǒng)食俗有關(guān)。

A.燴菜
B.湯菜
C.海味
D.藥膳