單項選擇題

公共關系既是一項（），又是一種藝術。

A.社會關系學
B.管理科學
C.人際關系學
D.自然科學

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單項選擇題

引導顧客就餐的方式很多，但其中利用（）引導客人就餐更能引發(fā)顧客的就餐情趣。

A.菜肴價格
B.餐廳的概況
C.菜肴的質量
D.餐飲的特色

單項選擇題

導餐服務中，應充分發(fā)揮語言的（），使顧客從中體會到服務的熱情及中華民族好客的風俗。

A.直觀性
B.生動性
C.藝術性
D.合理性

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