單項選擇題

餐巾是飲食服務中的一種（）用品。

A.衛(wèi)生
B.保健
C.宣傳
D.急需

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單項選擇題

端托（）時可按常規(guī)步伐行走。

A.湯汁多的菜肴
B.急需物品
C.一般物品
D.火候菜肴

單項選擇題

端托盤采用快步行走時，適合端送（）。

A.湯汁較多的菜肴
B.火候菜肴
C.一般物品
D.重物品

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