單項選擇題

意大利式菜中用（）作調(diào)料較多。

A.芥末
B.番茄醬
C.茴香
D.酒

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單項選擇題

意大利的烹飪技術(shù)著重食物的本質(zhì)，其口味以（）聞名。

A.清淡
B.重油
C.味甜
D.原汁原味

單項選擇題

（）是俄式菜的代表菜之一。

A.黃油雞卷
B.英式燜雞
C.蘋果烤鴨
D.奶油蘑菇沙拉

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