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單項選擇題
需要服務(wù)員自行調(diào)制的佐料是()。
A.蔥
B.辣椒
C.蔥椒泥末
D.芥末
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單項選擇題
客人一入席就給每位上一個裝有生抽的味碟,這種設(shè)置方式食用的是()菜系。
A.廣東
B.四川
C.山東
D.北京
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單項選擇題
椒鹽一般跟()的菜一同上桌。
A.清燉
B.紅燒
C.油炸
D.炒
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