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單項(xiàng)選擇題

在餐廳使用空調(diào)熱風(fēng)時(shí)，應(yīng)將溫度控制在（）。

A.15℃
B.10℃
C.25℃
D.18～20℃

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單項(xiàng)選擇題

飯店和酒樓使用的空調(diào)系統(tǒng)也稱作（）空調(diào)，統(tǒng)一由中央調(diào)控輸送冷風(fēng)或熱風(fēng)。

A.窗式
B.立柜式
C.中央
D.落地式

單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員在從制冰機(jī)中取冰時(shí)，應(yīng)該用（）。

A.手
B.筷子
C.勺子
D.專(zhuān)用冰鏟