單項選擇題

油類的品種很多，其中成分復雜并有毒的是（）

A、豆油
B、玉米油
C、米糠油
D、雜魚油

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單項選擇題

培養(yǎng)基的配置一般分為進行配料和（）

A、進行酸化
B、進行堿化
C、進行滅菌
D、進行脫水

單項選擇題

淀粉酶的液化能力與PH和什么有直接關系（）

A、溫度
B、濕度
C、數(shù)量
D、反應時間