單項(xiàng)選擇題

酒精發(fā)酵罐人工清洗時(shí)，容易發(fā)生（）中毒事件。

A、O2
B、CO2
C、N2
D、酒精

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單項(xiàng)選擇題

目前發(fā)酵工業(yè)上經(jīng)濟(jì)實(shí)用的空氣除菌方法是（）

A、輻射除菌
B、熱殺菌
C、靜電除菌
D、過濾除菌

單項(xiàng)選擇題

固體發(fā)酵與液體發(fā)酵相比，無菌程度通常要求（）

A、低
B、高
C、相同
D、都可以