多項(xiàng)選擇題

以下發(fā)酵產(chǎn)品中屬于微生物代謝產(chǎn)物的是（）

A、味精
B、啤酒
C、“人造肉”
D、人生長激素

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多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵所用菌種育種方法有（）

A、物理誘變
B、化學(xué)誘變
C、基因工程
D、以上各項(xiàng)都不是

多項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中，哪些是工業(yè)上常用的碳源（）

A、玉米淀粉
B、糖蜜
C、葡萄糖
D、石油、花生餅

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