問答題

【簡答題】劃分微生物營養(yǎng)類型的依據是什么？

答案：

碳源，能源，氫供體。

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【簡答題】P、S、Mg、Ca和 Fe 5種元素在微生物的營養(yǎng)中具有哪些生理功能？

答案： P：為核酸、磷酸提供P元素和輔酶成分S：作為含硫氨基酸（如半胱氨酸、甲硫氨酸）及含硫維生素（生物素、硫胺素）的成分。Mg...

【簡答題】生長因子過量合成微生物在發(fā)酵工業(yè)上有何用途？試舉例說明。

答案：可作為發(fā)酵法生產維生素的生產用菌株，如阿舒假囊酵母和棉阿舒囊霉可用于VB2的生產；謝氏丙酸桿菌、橄欖色鏈霉菌、灰色鏈霉菌...