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問答題
【簡答題】簡述健康方式的概念及不健康生活方式和行為。
答案：
健康是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài)，以及良好的適應能力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)。健康的生活方式就是健康的基石，...
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問答題
【簡答題】什么是蛋白質(zhì)的互補作用，舉例說明，為充分發(fā)揮互補作用，調(diào)配膳食時，應遵循哪些原則？
答案：
（1）兩種或兩種以上食物蛋白質(zhì)混合食用，使其所含必需氨基酸相互補充，提高蛋白質(zhì)的利用率，為蛋白質(zhì)互補作用。（2）舉例：如...
