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閱讀案例，并回答問題。
案例：
下面是兩位初中化學教師講授“分子與原子”的教學實錄。
[張老師的教學實錄]
[社會引入]投影flash動畫。畫面1：曬衣服，水去哪兒了？畫面2：路過花店聞到花香。畫面3：糖入水，糖不見了。以上幾種現(xiàn)象在生活中司空見慣，我們一起學完分子和原子的知識以后，就可以解釋以上現(xiàn)象了。
[演示實驗]品紅在水中擴散，并提問學生，你看見了什么？怎樣解釋這種現(xiàn)象？
[得出結(jié)論]宏觀物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子構(gòu)成的。分子、原子是真實存在的。
[演示實驗]A燒杯是水，水中滴加酚酞試劑，得到無色溶液；B燒杯中是濃氨水。用一只大燒杯把A、B兩燒杯罩在一起。幾分鐘后，觀察到小燒杯A中的溶液變成了紅色。上述現(xiàn)象說明了什么？并用簡單的實驗證明自己的解釋。
[學生猜想]①A燒杯內(nèi)滴入的酚酞要過一會兒才能變紅，與B燒杯無關。②大燒杯壁上沾有某種物質(zhì)，散發(fā)出的肉眼看不見的微粒與燒杯A中的溶液接觸，使其變紅。③燒杯B中的濃氨水散發(fā)出一種肉眼看不見的微粒，慢慢溶解到燒杯A的溶液中，使A中溶液變成紅色。
[設計方案，進行探究]①用潔凈燒杯C裝水，滴加酚酞試劑。靜置，觀察現(xiàn)象，將其單獨罩在大燒杯里，觀察現(xiàn)象。
②另取兩只燒杯，重新配好A燒杯中的溶液，B燒杯內(nèi)用蒸餾水代替濃氨水，用大燒杯罩住A、B燒杯，觀察現(xiàn)象。
③小心聞B燒杯的濃氨水，嗅到刺激性氣味。取出濃氨水少量于試管中，滴入酚酞試劑，觀察現(xiàn)象。
[得出結(jié)論]
①氨水能使酚酞試劑變紅。
②B燒杯濃氨水中有肉眼看不見的微粒逸出，有些微粒進入A燒杯中的溶液，使溶液成分改變，顏色變紅。
[分組實驗]A組：一杯開水，一杯冷水，同時放入質(zhì)量相當?shù)钠芳t，觀察現(xiàn)象。
B組：兩個集氣瓶，下面一個集氣瓶盛紅棕色的二氧化氮氣體，上面一個集氣瓶盛空氣，抽走中間玻璃片，觀察現(xiàn)象。
C組：①50mL水與50mL水混合；②50mL酒精與50mL酒精混合；③50mL水與50mL酒精混合。觀察現(xiàn)象。
D組：各取兩支大小相同的醫(yī)用注射器，將活塞向外拉，分別吸入等體積的空氣和水，用手指頂住針筒末端的小孔，將活塞慢慢推入。
[得到結(jié)論]分子總是不斷地運動的，溫度越高，運動速率越快。分子之間有間隔，氣態(tài)物質(zhì)的微粒間隔比較大，固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的微粒間隔比較小。
[投影]①幾種常見分子模型；②模擬空氣中的氮氣分子、氧氣分子、水分子、氦原子等微粒模型以及運動情況。
[知識梳理]①物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的；②分子之間存在一定的間隔；③分子是由原子構(gòu)成的。
[模型演示]①水的蒸發(fā)與水的分解（一人演示一人解說）；②氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫氣體。
[分析]
[得到結(jié)論]
①化學變化前后，分子發(fā)生改變。
②分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小粒子。
[質(zhì)疑探究]化學變化中，分子是如何改變的呢？
[投影]①水分子分解過程（flash動畫）；②氧化汞分子分解過程（flash動畫）。
[得到結(jié)論]
①化學變化的實質(zhì)是分子分成原子，原子重新組合成新的分子。
②原子是化學變化中的最小粒子。
③分子、原子的區(qū)別：在化學變化中，分子可分，原子不可分。
④原子可以結(jié)合形成分子，也可以直接構(gòu)成物質(zhì)。
[李老師的教學實錄]
[激趣導入]展示一束灑了香水的絹花。
[提問]你們聞到了什么氣味？它能夠看見嗎？你知道這是什么原因嗎？
[演示實驗]品紅擴散實驗。
[提問]品紅為什么消失？整杯水為什么變紅了？
[播放動畫]品紅分子在水中擴散的微觀過程。
[講解]聞到花的香味，原來花中有香味物質(zhì)的顆粒擴散到空氣中飄進我們鼻孔。其實我們生活中有很多類似的現(xiàn)象，科學家們已利用科學技術證明了物質(zhì)是由一些看不見的粒子構(gòu)成的，它們就是分子和原子。
[結(jié)論]宏觀物質(zhì)是由微小的粒子——分子、原子等構(gòu)成的。分子、原子是真實存在的。
[提問]水也是由分子構(gòu)成的，水分子看不見，為什么卻能看見水？
[投影]經(jīng)測定：一個水分子的質(zhì)量約是3×10kg，一滴水中大約有1.67×10個水分子。
[得出結(jié)論1]分子的質(zhì)量和體積非常小。
[講述]從課堂開始時的品紅消失實驗和聞到的香水味以及動畫，我們猜想分子是運動的，但這并不能讓我們信服，下面我們用實驗來探究一下分子的運動。
[演示實驗]氨水使鐵樹上的棉花小球依次變紅。
[提問]觀察到什么現(xiàn)象？氨水并沒有與棉花上的酚酞接觸，棉花上的酚酞變紅原因是什么？以上實驗得出什么結(jié)論呢？
[得出結(jié)論2]分子是不斷運動的。
[提問]若改變溫度對分子運動有什么影響？
[演示實驗]把同樣大小的糖放入同等質(zhì)量的冷水和熱水中。
[得出結(jié)論3]溫度越高，分子運動越快。
[演示實驗]將兩支量筒中各量50mL的水和50mL的酒精，然后都倒入100mL量筒中觀察是否是100mL呢？
[提問]混合后的體積是兩者之和嗎？出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么呢？
[得出結(jié)論4]分子間有一定的間隔。
[演示實驗]用注射器分別抽取等體積的水和空氣，用手指堵住針頭口，推壓活塞，感受推壓的難易。
[小結(jié)]氣體分子間的間隔較大，容易被壓縮；而液體、固體分子間的間隔較小，不易被壓縮。
[動畫演示]水蒸發(fā)的微觀過程示意圖和電解水的微觀過程示意圖。
[總結(jié)]物理變化：構(gòu)成物質(zhì)的分子本身沒有改變，只是分子間隔發(fā)生了變化。
化學變化：分子本身發(fā)生了變化，變成了新的分子。
化學變化的實質(zhì)：分子分成原子，原子重新組合成新的分子。
[小結(jié)]分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小微粒。原子是化學變化中的最小粒子。
[動畫演示]氧化汞分子分解過程（flash動畫）。
[總結(jié)]①分子是由原子構(gòu)成的；分子可以再分，分子原子都可以構(gòu)成物質(zhì)。
②化學變化的實質(zhì)是分子分成原子，原予重新組合成新的分子。
③原子是化學變化中的最小粒子。
④分子、原子的區(qū)別：在化學變化中，分子可分，原子不可分。
⑤原子可以結(jié)合形成分子，也可以直接構(gòu)成物質(zhì)。
請結(jié)合兩位老師的教學實錄，回答下列問題：
（1）比較兩位老師實驗教學中的不同點。
（2）兩位老師如何體現(xiàn)探究教學的基本程序？
（3）在該課程中，探究式教學和接受式教學相比的優(yōu)缺點。
（4）化學實驗探究教學中，試比較兩位老師進行小結(jié)的異同？
（5）結(jié)合該課，簡單談談多媒體技術在教學中的應用。

閱讀案例，并回答問題。
案例：
下面是兩位初中化學教師講授“燃料和熱量？”的教學實錄。
[張老師的教學實錄]
[社會導入]談談自己知道的人類利用化學變化放出的熱量在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科技等領域的運用情況。（借助課本的圖片，師生共同交流。）
[提問]燃燒是一種典型的化學反應，可以放出大量的熱。如果是沒有燃燒現(xiàn)象的化學反應也能放出熱量嗎？
[分組實驗]鎂與氧氣反應中的能量變化，探究看到的現(xiàn)象是“霧”還是“煙”。
[提問]回憶所有學過的化學反應，你感覺有哪些是可以放出熱量的反應？又有哪些是必須吸收熱量才能發(fā)生，一旦不供給熱量，反應就會停止的？
[討論]學生對于煤的燃燒，始終想不清楚是放熱還是吸熱反應，因為在燃燒之前必須先供熱引燃。學生激烈討論后，清楚地認識到，化學反應之前的“引燃”，套用學生的話叫作讓煤“點個燃”，只是為了達到煤的著火點。反應究竟是吸熱還是放熱，應該從燃燒發(fā)生以后來考察。
反應的能量變化情況是特指“反應中”的能量變化，而不能根據(jù)反應前是否加熱，來判定化學反應的能量變化情況。
[播放flash]碳與二氧化碳的反應要始終在高溫條件下，才能持續(xù)地發(fā)生。不僅不放出熱量，還要從外界吸熱。
[提問]根據(jù)已有的生活經(jīng)驗：如果在剛剛加過蜂窩煤的煤爐上，放一壺水，短時間內(nèi)水壺的表面溫度不僅不會升高，反而會在外表面凝結(jié)出一層細細密密的水珠。
針對以上現(xiàn)象，想一想，水壺內(nèi)的水有可能透過水壺而出來嗎？那么這些水珠從哪里來？讓我們從化學反應的熱量觀來考查以下這個反應：
①反應是吸熱還是放熱？
②結(jié)合物理、化學知識，說說你是從什么現(xiàn)象得出這樣的結(jié)論的呢？
[播放flash]①紅熱的煤爐里，蜂窩煤充分燃燒，閃出化學方程式：，旁邊放大的溫度計中紅色液柱不斷明顯上升：
②從外面加入一個黑色的蜂窩煤，閃出化學方程式：旁邊放大的溫度計中紅色液柱有所下降。
[交流討論]如果沒有化學反應放出的熱量，世界將會怎樣？
[交流討論]人類通過化學反應獲得的能量，大多來自化石燃料的燃燒，對于煤、石油、天然氣的形成、開采、現(xiàn)狀、深加工、利用，你知道多少？
如果校園網(wǎng)絡設備允許，老師可從網(wǎng)上下載資料片做成資料庫，學生可以隨時自由點播。如有關石油的形成、開采、煉制、現(xiàn)狀及前景；有關天然氣的形成和應用；有關煤的存在、成因、開采、利用。
[李老師的教學實錄]
[復習引入]在上節(jié)的學習中，我們知道人類已有幾十萬年的利用燃燒的歷史，燃料與我們的生活及發(fā)展有密切的關系。那么，燃燒所用的燃料有哪些呢？
[回答]略。
[分組討論]①家里做飯、洗澡等使用的燃料有哪些？
②汽車、飛機、輪船、火車、摩托車等交通工具分別使用什么燃料？
③煉鋼廠、鍋爐房等使用什么燃料？
[轉(zhuǎn)入新課]要求同學們拿出課前搜集的有關化石燃料的資料。
[提問]化石燃料的種類、形成過程及特點。
[學生回答]閱讀課本回答．
[投影PPT]化石燃料形成過程的幻燈片。
[小組討論]部分問題用預先布置學生準備的資料，在課堂上交流?；顒咏Y(jié)束對相關問題總結(jié)歸納。
[演示實驗]天然氣的主要成分是甲烷CH₄，我們來看一個與它有關的實驗。教師演示課本上的實驗。討論：這個實驗說明甲烷中含有哪些元素？
[投影PPT]甲烷形成過程的幻燈片。
[指導閱讀]在沼池的底部常含有甲烷，所以甲烷也是沼氣的主要成分。學生閱讀“沼氣的綜合利用”。
[交流]化石燃料的特點是不可再生，請同學計算化石燃料多少年后將被耗盡。并討論解決能源危機的思路；提高燃料燃燒利用率的方法；了解海底“可燃冰”。
[提問]聯(lián)系生活實際：我們使用煤氣做飯、用煤燃燒發(fā)電等等，主要是利用煤氣和煤的什么來做飯和發(fā)電的？是不是只有通過燃燒才能得到熱量呢？如果不是，還有哪些途徑？
[回答]略。
[演示實驗]在一支試管中加入幾段小鎂條，再加入5mL鹽酸。提問：發(fā)生了什么現(xiàn)象？用手摸試管壁會有什么感覺？為什么會這樣？演示過程中，盡可能多地讓學生觸摸、感覺。
[引導]是不是有些反應會吸收熱量？如碳與二氧化碳的反應。
[演示實驗]氫氧化鋇晶體與氯化銨固體在燒杯中的吸熱反應。
[小結(jié)]現(xiàn)在，我們?nèi)祟愃枰拇蟛糠帜芰慷际怯苫瘜W反應產(chǎn)生的，就連維持體溫和日?；顒铀枰哪芰浚际峭ㄟ^食物在體內(nèi)的化學反應提供的。請大家列舉一些化學反應放出熱量的例子。
[提問]如何更好地節(jié)約能源？
[回答]可以控制燃燒反應，使燃料充分燃燒．這樣就相當于延長了燃料的使用期限。
[講解]那么要想使燃料充分燃燒就必須做到：
①燃燒時有足夠多的空氣。
②燃料與空氣有足夠大的接觸面積。
燃料不充分燃燒的害處：既浪費資源，又會產(chǎn)生有害氣體，污染空氣。我們在生活中應該注意充分利用各種資源，節(jié)約能源。
結(jié)論：物質(zhì)發(fā)生化學反應的同時，都伴隨著能量的變化。燃料在生產(chǎn)生活中有著重要作用，我們要用好燃料，讓它為人類造福。
請結(jié)合兩位老師的教學實錄，回答下列問題：
（1）比較兩位老師教學引入方式的異同。
（2）試說明兩位老師如何努力創(chuàng)設真實而有意義的學習情景。
（3）試說明兩位老師使用化學實驗教學的區(qū)別。
（4）兩位老師是否完成了該課題的課程標準？為什么？
（5）試說明教學內(nèi)容的選擇是否與地域環(huán)境有關系？為什么？