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單項(xiàng)選擇題

西式早餐領(lǐng)位員要保持正確的站姿和儀容在（），迎客。

A、服務(wù)臺(tái)
B、雅間
C、餐廳外
D、餐廳門(mén)口

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單項(xiàng)選擇題

（）是餐廳常使用的棉織品。

A、臺(tái)布、口布、小毛巾、托盤(pán)墊布
B、緞織桌裙、臺(tái)布、口布
C、小毛巾、托盤(pán)墊布、絲絨座墊
D、喬其沙桌裙、小毛巾

單項(xiàng)選擇題

在特殊酒水服務(wù)中，服務(wù)員應(yīng)提供（）以滿足賓客的特殊需求。

A、一般性服務(wù)
B、有償服務(wù)
C、常規(guī)酒水服務(wù)
D、相應(yīng)的服務(wù)

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