單項選擇題

下列選項中，哪項不是隨菜佐料的三種類型，（）。

A、植物類
B、動物類
C、腌制類
D、人工復(fù)合類

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單項選擇題

離餐桌較近的地方擺放的設(shè)施應(yīng)該是（）。

A、物品柜
B、音響設(shè)備
C、低溫冷藏柜
D、務(wù)員工作臺

單項選擇題

開啟香檳酒時，要用小刀將（）的金屬鉑削掉。

A、瓶塞外面
B、瓶頸處
C、瓶塞里
D、瓶子

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