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單項(xiàng)選擇題

下列（）物品不適宜用煮沸消毒的方法消毒。

A、茶具
B、酒具
C、設(shè)備
D、餐飲用具

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單項(xiàng)選擇題

中式早餐開(kāi)餐前應(yīng)準(zhǔn)備好餐具、佐料和（）。

A、擺臺(tái)用品
B、服務(wù)用品
C、消毒用品
D、茶具用品

單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，（）是中餐復(fù)合味型。

A、濃厚、咸味
B、咸甜、咸麻
C、清香、甜味
D、苦味、辣味

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