單項(xiàng)選擇題

（）的習(xí)慣流行于我國南方。

A、餐前用湯
B、餐前喝奶茶
C、餐前敬酒
D、餐前飲茶

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單項(xiàng)選擇題

正確的走姿要求之一是（）。

A、兩眼注視下方
B、兩眼注視前上方
C、兩眼平視
D、瞻前顧后

單項(xiàng)選擇題

瓷器餐具應(yīng)（）但不能堆疊過高。

A、用專柜分檔存放
B、堆放在備餐間
C、不用分規(guī)格
D、可以在備料柜中存放