單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員在引領(lǐng)客人時，做法不對的是（）。

A、迎客走在前
B、送客走在前
C、遇臺階處提醒客人
D、遇拐彎處稍停伸手示意

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單項(xiàng)選擇題

酒水服務(wù)中遇到賓客飲用加溫酒，服務(wù)員要隨時掌握（）以保證服務(wù)質(zhì)量。

A、溫度
B、續(xù)杯
C、飲用情況
D、酒的顏色

單項(xiàng)選擇題

酒水的日常保管中，由于其種類不同，因此酒水存放時（）也不同。

A、瓶口朝向
B、酒瓶的位置
C、酒瓶包裝
D、酒瓶的朝向