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葡萄糖耐量因子中含有微量礦質(zhì)元素（），可加強(qiáng)糖尿病病人胰島素功能，有增加葡萄糖的利用及促使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。
答案：
鉻或三價(jià)鉻
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人體不能合成或合成速度不夠快，必須由食物供給的氨基酸稱(chēng)為（）。
答案：
必須氨基酸或EAA
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玉米中所含結(jié)合型煙酸比較豐富，必須用堿處理并合理食用才可減少（）的發(fā)病率。
答案：
癩皮病
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